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北海道産小麦でつくるもちもちの皮。
中の餡には北海道豚肉と北石狩産の肉厚で甘味がいっぱいの寒玉キャベツをたっぷり使用。
しっかり味つけしているので、タレ無しでも美味しく食べられる餃子です。





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